Keitlyn Alcantara
Doctoral Student, Department of Anthropology
Food and Identity
In partnership with Casa Azafran, Keitlyn will lead a two-part workshop for middle and high school students on ancient and contemporary Latin American food practices. Participants will share the meanings of different foods in their own lives, reflect on the role of food as a source of cultural pride and a symbol of social and historical ties, and produce a video diary highlighting the valuable dietary and cultural diversity that immigrant communities bring to Nashville.
Keitlyn Alcantara is pursuing a Ph.D. in Biological Anthropology. Her doctoral studies will focus on the Mesoamerican bioarchaeology of Mexico, as well as applications of physical and forensic anthropology to modern Mexican populations, particularly to identify remains discovered at the U.S.-Mexico border. She has a B.A. in Archaeology from the University of Washington and an M.A. in Social Science (with a focus in Bioarchaeology) from the University of Chicago. Following the completion of her M.A., she spent two years working with forensic anthropologist Douglas H. Ubelaker, Ph.D. at the Smithsonian Institute’s Museum of Natural History. Her fieldwork includes a survey in Corsica, France, and excavation work in Blue Creek, Belize and Oaxaca, Mexico.
Keitlyn es una nueva estudiante en el programa de doctorado en antropología biológica. A lo largo de sus estudios doctorales ella planea enfocarse en Bioarqueologia mesoamericana de México, así como en aplicaciones de la antropología física y forense en poblaciones mexicanas modernas, particularmente para identificar restos encontrados en la frontera entre Estados Unidos y México. Sus estudios incluyen un Bachillerato en Artes en Arqueología de la Universidad de Washington y una Maestría en Artes en Ciencias Sociales (con especialidad en Bioarqueologia) de la Universidad de Chicago. Después de terminar su Maestría en Artes en 2011, Keitlyn pasó dos años trabajando con el antropólogo forense Dr. Douglas H. Ubelaker del Museo Nacional de Historia Natural de la Institución Smithsonian. Su experiencia de campo incluye estudios de prospección en Córcega, Francia, y excavaciones en Blue Creek, Belice y Oaxaca, México.